本文发表在 rolia.net 枫下论坛终于，凭着若初随口说出的方法，偶历经一个半小时之后，吃到了香喷喷的彩椒糯米烤肉丁，那个香啊。具体过程请参见热点话题~~~~
肚子吃饱了，开始反思了。原来，只要时间够长，生米也能烤成熟饭的~~~
这意味什么，这意味着，主要功夫深，铁棒磨成针，烈女怕缠郎，女追男，隔成纱，精诚所至，金石为开。Hia Hia~~~
可是，不能忽略成功的必要因素：水分
偶烤饭的时候，有理工科同学说了，生米咋能烤成熟饭呢，没水啊
这就是理工科的局限，这就是纸上谈兵鸭子葱花之流到现在单身，过不了柴米油盐火热生活的原因，因为，他们缺乏水汪汪的眼睛~~~
糯米偶泡了一个小时，本身就沾着水。拌料的时候，放了生抽老抽料酒，全都含水分。更重要的是，彩椒一烤，水分都出来了。所以，必要的水分子都在的，只是，没有充沛想象力的理工科脑子是想象不到的~~~
第二个因素：密封
烤箱里面温度高，如果敞开来烤，这一点点的水分早就挥发了，但是，包裹的一层锡纸，牢牢保护了珍贵的水分，让米在相对密封的环境下，无时无刻，365度地亲密接触水分，终于，软化投降了。
第三个因素：温度
烤箱的温度是375度。这个温度不高不低，既不会烤糊，两败俱伤，也不会太低，中心仍是冷的。要热乎乎，让里面的心热泪盈眶~~~~
看懂了吗? 要有爱心,热情,和恒心,把那硬邦邦的生米给偶烤成香喷喷的熟饭~~~~更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
肚子吃饱了，开始反思了。原来，只要时间够长，生米也能烤成熟饭的~~~
这意味什么，这意味着，主要功夫深，铁棒磨成针，烈女怕缠郎，女追男，隔成纱，精诚所至，金石为开。Hia Hia~~~
可是，不能忽略成功的必要因素：水分
偶烤饭的时候，有理工科同学说了，生米咋能烤成熟饭呢，没水啊
这就是理工科的局限，这就是纸上谈兵鸭子葱花之流到现在单身，过不了柴米油盐火热生活的原因，因为，他们缺乏水汪汪的眼睛~~~
糯米偶泡了一个小时，本身就沾着水。拌料的时候，放了生抽老抽料酒，全都含水分。更重要的是，彩椒一烤，水分都出来了。所以，必要的水分子都在的，只是，没有充沛想象力的理工科脑子是想象不到的~~~
第二个因素：密封
烤箱里面温度高，如果敞开来烤，这一点点的水分早就挥发了，但是，包裹的一层锡纸，牢牢保护了珍贵的水分，让米在相对密封的环境下，无时无刻，365度地亲密接触水分，终于，软化投降了。
第三个因素：温度
烤箱的温度是375度。这个温度不高不低，既不会烤糊，两败俱伤，也不会太低，中心仍是冷的。要热乎乎，让里面的心热泪盈眶~~~~
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