本文发表在 rolia.net 枫下论坛要想写好小吃，我归纳有三点：１.美味；２.有地方特色；３.联系到人情。不过长篇匿名投稿不太好，每一篇引起的关注度不够。匿名只适合上次诗社一句两句的诗歌创作。

1. 老家的焖子
作者 - kevinccc(stone)

说明文部分写的很好，简练清晰。后半是古今对比，说明吃的不是小吃，吃的是心境。劝人忘却的人一般自己最恋旧，所以作者看似坦然，其实是说：古时候的那些事儿，我一直都在心头压着呢。焖子第一次听说，不过想来淀粉类的东西做起来都差不多。以前和歪歪讨论过凉粉的做法，有点经验。中国人顽强的生命力大概就体现在因地制宜的制作美食，也充满了美学的情趣和对生活的乐观主意。

２.黑芝麻糊
作者 - 呼吸

呼吸好象是一个生活了好几辈子的人，笔下常常苍老的令人不忍看。芝麻糊本没什么好写，借物写情才能动人。呼吸现在也常常实践诗歌的创作，而且越写越好。不过感觉还是太直白和逻辑，缺乏诗的跳跃性（呼吸回应：我本来写的就不是诗！！）。

3. 接头暗号：麻小------------情人节的回忆
作者 - 闲访云头看俗尘

看完这个，大家都要会心的笑：一定是老闲的手法。老闲毫不避讳并且很擅长这种流淌着情欲的文章，我甚至都没注意这个小吃究竟是什么。情欲的背后是赤裸裸的让人嫉妒的青春。我一向崇拜老闲，因为他总能知道在合适的时候做合适的事情，在年轻的时候读诗，交女友，老了安安心心工作顾家，不像我们，年轻时不知道诗和爱情是什么，老了才去追悔失去的青春。

4. 那一锅鱼煲
作者 - 闻风相悦

闻风好像一直说要在灌水之余好好写一篇文章，终于看到了。文字很好，而且也能看出来，这是一个很会做饭很会过日子的人。善于烹饪的人，喜欢在吃饭的时候火眼金睛的去破解别人的配方和做法，然后回家山寨一下。文中到处洋溢了那种美食的诱惑和喜悦，好像顺着鱼汤的香味飘出了电脑的屏幕。（顺便：肚皮舞一事是否能确认一下？？）

5. 鹿肉
作者：小新

上次见到小新一家，就发现这是一个食肉之家。能把美丽的鹿吃得毫无罪恶感，并拼尽全力做好的架势，实在证明小新对美食的痴迷，为家人爱吃而欣喜，不吃而忧伤。（考虑做做肉松什么的，咨询一下山贼和阿苏）弟弟带鹿肉来，可能有点祸水东引的架势，自己做不好，拿来让老姐练手。说不定，过上一年半年的，小新研究成功十种八种的吃法，并发个帖子纪念：鹿肉烹饪攻略十法。

6. 糖葫芦
作者：老猪

老猪评了五篇嘎然而止，是碰上了自己的。很喜欢看老猪的童年轶事，活灵活现的儿童的眼睛和口吻，去追悔那曾经不理解不懂的珍贵的东西。这种文章，贵就贵在幼稚而平淡，没有深奥的字眼和罗哩罗嗦的感概，只不过在结尾说一句
我于是便想象：天堂里也有糖葫芦啊！

7. 冰糖葫芦
作者：呼吸

呼吸还是没有忍住，写了个长长的极具呼吸特色的爱情小说。与之类似的手法我以前看到过：恋爱，挫折，分手，几年后才让读者知道，情人还是老的好，两人又混在一起了。呼吸的文章有很强的爱情道德教育的成分，提倡爱情的稳定持久和从一而终。往往又有一点宿命的成分在里面。也许，爱情里面，安心对女人来说才是最重要的。

8. 小吃
作者：皮皮

开始看这个，以为是山贼又来做文化扫盲，不过又觉得比山贼写得好，于是高兴：山贼终于进步了。后来知道是皮皮的。皮皮能写，众所周知，不过这个连载怎么写两下就没有了，人陈咬金还三板斧呢，可能是写写没了兴致。这种文章确实不好写，想写全，又觉得琐碎，所以往往东一斧子西一榔头的不着边际，看的人也莫名其妙。只好散了读，但凡看见一二能高兴的高兴一下就高兴了。

9. 旺鸡蛋
作者：守弱

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10. 炖萝卜
作者：毛毛雨

这个也能一眼看出是毛毛雨的笔法。不过猪肉炖萝卜大概不算小吃，而是大餐。能用儿童口吻写作的，一个老猪，一个毛毛雨。毛毛雨大概是真的是拿一颗童心在写，写诗，写童年的所有的亲人的故事，爸爸妈妈和哥哥。出门在外，吃不重要，回忆的，其实都是家的味道～更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net