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不能吃的别往火锅里放。有啥先捞出来再说。。。不爱吃的等看清了再往你家同学碗里放,烂漫了不说还能促进感情。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 【半亩园的鱼头豆腐汤】到底是哪个地方的做法?以前总是吃麻辣鱼,水煮鱼,第一次想试一下其鱼头豆腐汤。吃了之后发现很后悔,与想象中的鱼头豆腐汤大相径庭,你们知道它的做法是哪个地方的吗?
    1.鱼头一点儿,鱼肉一点儿,就很少也就算了,关键是,鱼头与鱼肉是油炸过的。我记得鱼头豆腐汤里的鱼头鱼肉不需要油炸呀?半亩园是哪儿的烹饪方法?
    2. 有玉兰片,蘑菇,豆腐若干。豆腐是嫩豆腐。
    3.汤很多很多,内容很少很少,汤里放了味精。
    4.还有带皮五花肉。蒜泥白肉那种肉。
    5.建议:别点这道菜。14.99刀,名不副实。
    • 吃芋头。要去隔壁的老妈芋头馆。
      • 这是啥地方的风采?鱼头汤里还有五花白肉,你看照片。
        • 半亩园应该是川菜。。。你去川菜店点豆腐芋头做啥。怎么不点香辣的跺椒的?
          • 吃过辣的,想试一下不辣的。我也爱它的蒜泥白肉与夫妻肺片。




            • 你看吧,蒜泥白肉里的白肉与豆腐汤里的白肉一模一样。
              • 你就当五花肉是白送的多好。。。让你家同学多吃点。他家隔壁也有鱼头豆腐汤。是用砂锅做的,至少汤的颜色要比这个白。
                • 我家同学不要吃,最不爱豆腐和那啥,他更喜欢披萨与汉堡。
                  • Lol。真容易养活。中年以后肯定福相。
                    • 人家一直都不是不福相的。嘻嘻。小时也叫小胖。
                      • 中年了再胖。爱的手柄会越来越有手感。
    • 好像镜子一样。一看到浮出水面的蒜泥白肉那种五花白肥肉,我傻眼儿了。






    • 跑餐馆喝这么没技术的汤? ~~
      • +1. 我进餐馆一般都是点我自己在家做不出来的东西。
        • 估计这汤她也不会做~~~
          • 会,但没那么专业,人家放了多少东西呀。我自己做,放两样:1.豆腐。2.鱼头。3.拉倒。4,下肚。
            • 你这照片, 我都看不出里面有啥~~~
              • 汤太多,要大海捞针一样,我很辛苦了。哎呀。
        • 嗯, 我进餐馆一般都是点: 我自己在家做不出来的东西 + 我自己在家不做的东西. 有些东西油烟太大, 我在家从来不做, 就餐馆解决.
          • 比如火锅,一定不能家里自己弄,太那啥。
            • serious? ~~ 我就宁愿在家吃hot pot~~
              • 吃力不讨好,我才不。都是一大群一起出去、。
                • 唉, 餐馆哪有在家吃的尽兴~~~你真不会吃~~^_*
                  • 麻烦,餐馆可以点你要的,不需要买这买那,还要自己洗啥的,我们是懒人。才不会为了吃那点儿火锅,麻烦自己。
                    • 可惜啊, 我不见网友, 要不然真想让你尝尝我家美味的火锅~~~馋S 你~~
                      • 前半句,后半句,基本把我折磨死啦。LOL。
                        • 同死。
                          • 你先,嘻嘻。
                            • 好吧,没关系,谁让我是老一辈呢,还是革命家,活够本了:D
                              • LOL~~你俩干嘛? 有一个办法, 啦啦主持ROLIA 晚会, 我一定去看~~~
                                • LOOOOOOOOOOOOOOL
                                • 还不是因为你!我们都在被你折磨欲死呢:D
                                  • 要不,我们合手打她一顿,在PG上。
                                    • 呸, 去你的, LOL
                              • LOOOOOOOOOOOOOL
            • 火锅还好, 我经常在家里自己弄, 没有油烟. 但是其它需要起油锅, 煎炸的东西, 我不在家弄. 我受不了油烟.
              • 可火锅料气味很大呢。
                • 家里熏点香, 就可以了.
              • 火锅汤底要先放油炒一下才香吧。
                • 一屋子都是那味儿,挥之不去,吓人。
                  • 吃的时候点两根红蜡烛。。。又浪漫又除味。
                    • 喂,看得清楚火锅里的东西吗?服了。
                      • 不能吃的别往火锅里放。有啥先捞出来再说。。。不爱吃的等看清了再往你家同学碗里放,烂漫了不说还能促进感情。
                        • LOOOOOOOOOOOOOL, 经验不是一般地丰富。
                • 说明上是要炒的, 但是我从来不炒, 汤开了, 直接丢进去也不错. 其实调料里, 已有很多油了.
                  • 放葱姜蒜,红辣椒,花椒,多放点油炒香了再放火锅料会好吃很多。试过一次就不会直接往水里放了。
                    • 我曾经炒过, 确实好吃. 但是味大, 油烟大, 很头痛. 所以, 只能稍稍放弃一点味觉了. 葱姜蒜,我直接放滚汤里, 红辣椒,花椒,我就不加了, 现在的火锅调料, 味都够足, 还行.
            • 在餐馆里吃火锅,性价比差的不是半点。
              • 但方便呀,随叫随到呀。如果在家吃,我,婆婆。还有MARCUS妈妈等就得伺候男生了呢。
                • 火锅是最应该在家吃的. 我喜欢大冬天的, 尤其是下雪天, 一家人围在火锅旁, 热气腾腾的, 一边吃, 一边聊. 在餐馆里, 太嘈杂, 没有了聊的气氛, 只有被热气熏的红扑扑的脸, 难看死了.
                  • 你们家的男生勤快,我们家的等着被伺候,不行。不能家里。
                    • 火锅是最适合大家一起聚餐的, 又不很忙的. 不像炒菜, 要有人一直一个一个炒, 那个人就没法一起享受了. 火锅可以事先准备好所有的东西, 大家一起吃.
                      • 哇,买菜时分,洗菜时分,还要切菜时分,你家同学帮忙吗?
                        • 唉, 不忍心看你这么眼巴巴的等~~~ 豁出去, 我回答你, 我LG 是主要劳力~~
                          • 我就是要逼迫你们说出来这句。所以啦,这就是我和你们的本质区别。我是主要劳力呢。老天有眼。哇。
                • 火锅是最简单的,不知道你们为什么搞那么复杂。根据人口来定种类数量。我的好朋友是香港人,4口之家,两个儿子总惦记着打边炉,我朋友(很勤劳的一个人)就总说太麻烦要洗的东西太多。我说你们才4口人,搞那么多干嘛。
                  这次吃几样,下周再换几样,经常吃,还不重样,每次还没有leftover.
                  • 她哪懂, 吃火锅在家最惬意, 想吃啥就放啥, 美味可口~~~
                  • 一句话,如果家里男生勤快,家务事能干,那是很简单的。但是我们家的男同学世世代代都是那啥,大老爷们儿。连我婆婆都反对家里吃火锅。她都受不了那个累。
        • 我基本都做不出来。
      • 上了桌,才后悔得要死。点菜时,看照片,很诱人,太后悔了。
    • 半亩园很久就不去了。
      • 生意依旧很好。而且越来越多粤语口音同学在吃。很少听到贵州话与四川话。