This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.
×
Loading...
@Calgary
Mall
Forum (EN)
Groups
Blogs
Topic
Panel View
Tree View
Close
Home
Refresh
Share
Sign In/Sign Up
Mall
Forum (English)
Blogs
Groups
Polls
Rolia Radio
枫下家园
/
美食天地
/
DIY之沙茶羊肉煲
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-16
{599}
(#10741810@0)
+6
半夜三更,禁贴美食,害人开冰箱找吃的。
-
ab6949
(游牧民族);
2017-4-16
(#10741845@0)
+2
找啤酒? ≧∇≦ 画得真棒
尤其是啤酒肚。哇咔咔
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-16
{20}
(#10741863@0)
+1
幸亏把儿子剩的零食吃光了,不然看到这个定力就不够用了。问个问题,沙茶和羊肉已经亮相了,什么时候轮到“煲”呢?
-
kiticli
(lalala);
2017-4-16
(#10741868@0)
呃,这个煲。。。
其实也可以用汤字来代替。(ꈍᴗꈍ) 其实我也搞不懂汤和煲有多大区别。哇咔咔。。。好像煲的话汤少一点? whatever啦。。lol
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-16
{114}
(#10741875@0)
原来如此,我一直以为煲指的是那个容器呢。这真是一个“寓教于馋”的帖子呀
-
kiticli
(lalala);
2017-4-16
(#10741880@0)
我一直以为煲是广东人的砂锅。
-
newtruck
();
2017-4-16
(#10741903@0)
+2
我也这样认为
-
sophiekitty
(四月天);
2017-4-17
(#10742050@0)
应该是。只是这次我偷懒没用砂锅。^o^
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742089@0)
我一看肥肉就可怕。
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-4-16
(#10741887@0)
+2
所以你赛过窈窕淑女
-
redneck
(Cracker);
2017-4-16
(#10741895@0)
不好意思,以后上图我尽量挑瘦肉拍。(ꈍᴗꈍ)
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742076@0)
一看起来就很香,唱歌好的厨艺都好。
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-4-17
(#10742105@0)
贴上来了?好香~~列入学习目标~~这两个星期减完肥了就来做~~
-
siwuxu
(无根藤);
2017-4-16
(#10741917@0)
么么藤王,吃完了才有力气减肥啦。咔咔
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742080@0)
能不能让我尝一口?
-
charadian
(★夏叔);
2017-4-16
(#10741919@0)
夏叔给你上一海碗。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742083@0)
楼主, 馋死人不偿命啊!;D
-
alaabracadabra
(AlaAbracadabra);
2017-4-16
(#10741953@0)
+1
不偿命,只偿胃口。≧∇≦ 也给你上一碗
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742087@0)
北方人还没尝试过沙茶酱,要照方实施一下
-
kking
(捣蛋);
2017-4-17
(#10742059@0)
沙茶酱好像是南方才用的酱料?用来拌面,炒牛肉啥的都很香哎
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742092@0)
小心,沙茶酱是所有调料里热量最高的。如果你在减肥,请小心食用,不然两勺沙茶酱就能让你5公里慢跑的努力付诸东流
-
kiticli
(lalala);
2017-4-17
(#10742305@0)
原料是什么?
-
wifi
(WIFI);
2017-4-17
(#10742307@0)
好像是小鱼小虾之类的发酵吧,总之没有茶叶什么事儿
-
kiticli
(lalala);
2017-4-17
(#10742311@0)
那就是蛋白质啊,没啥热量
-
wifi
(WIFI);
2017-4-17
(#10742312@0)
里面还有芝麻酱啊,油啊,油啊,油啊。。。。油啊什么的
-
kiticli
(lalala);
2017-4-17
(#10742319@0)
只要不是地沟。。。地沟。。。地沟啊什么的就好 :DDDD
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742474@0)
looool
-
kiticli
(lalala);
2017-4-17
(#10742564@0)
难怪,我吃沙茶酱过敏,原来里边有虾
-
sophiekitty
(四月天);
2017-4-17
(#10743194@0)
这么能干
-
onyou
(二瓜憨);
2017-4-17
(#10742065@0)
偶尔偶尔。(ꈍᴗꈍ)
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742094@0)
这个好,简单易学,赞!
-
uptowngirl
(若初);
2017-4-17
(#10742066@0)
谢谢亲!我这个懒人整的菜谱都是简易型滴。嘻嘻
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742095@0)
小艾,这都快到夏天了啊,你还让不让我们那个啥啦?我还是收了,留着抓秋膘用
-
lightwater
(lightwater);
2017-4-17
(#10742082@0)
+2
一边吃一边减嘛。lol 营养脂肪补充还是要滴啊,局部减肥就好。^o^
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742096@0)
这个菜谱真不错,你的菜谱都是又简单又好吃,赞
-
wifi
(WIFI);
2017-4-17
(#10742090@0)
谢谢亲。♪(^∇^*)
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742099@0)
哎, 必须严肃认真的批评你了, 你这么下去 我没法活了~~~
-
littlebird09
(小小鸟);
2017-4-17
(#10742133@0)
周末不多整点好吃的我也没法活啊。哇卡卡~~~么么亲!
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742220@0)
看来是你S 我活的局面了~~~5555555555
-
littlebird09
(小小鸟);
2017-4-17
(#10742261@0)
yummy!我也喜欢羊肉煲,也喜欢沙茶酱~~
天气好了,快可以烤羊肉串了(^_^)
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
{31}
(#10742320@0)
嗯,烧烤羊肉串绝对是难以抗拒的诱惑!:DD 哪天我们再约了一起烧烤吧!好怀念那年夏天在cottage的烧烤啊,可惜没有cottage了~~:
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742470@0)
是啊是啊,在cottage 烧烤钓鱼坐快艇的时光太美了,同可惜一下~~嗯嗯天气好了约出去(^_^)
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742498@0)
靓女,煲就是煲,要放煲里,汤汁浓一点的。。。那个味精,放了也不要告诉别人,否则没人敢喝 :)
-
minitoy
(小小);
2017-4-17
(#10742494@0)
哈哈~~好滴,接受批评,以后不能偷懒了,一定要用砂锅:))味精只要放一点点没问题的,我家反正都有用味精。你去餐馆吃味精更多撒!难道你还让餐馆给你走味精么?:DD
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742508@0)
所以眼不见为净咯。
-
minitoy
(小小);
2017-4-17
(#10742509@0)
味精本身无害,只是任何食品的摄入都要注意量的问题。如果一次非要放上一斤味精,那就之后记得多喝水,其他的也没什么了。;DD
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742565@0)
可能吧。。。不过我们家N年未见过味精的身影了。
-
minitoy
(小小);
2017-4-17
(#10742574@0)
你这个美食家成天都在外面吃,家里放不放味精有影响嘛?哇卡卡
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742582@0)
因为老在外面吃,家里的能纯就纯~~~:)我是连鸡精、罐装鸡汤都没有的。
-
minitoy
(小小);
2017-4-17
(#10742585@0)
我家做菜从不放味精的,最多是放点鸡粉:)
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742514@0)
鸡精也有味精的啊!你这不掩耳盗铃么。哇卡卡
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742549@0)
+1
我说的味精是那种白色的,鸡粉我还是可以接受的哈哈,不过用的也不多
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742555@0)
就是一个东西,谷氨酸。
-
wifi
(WIFI);
2017-4-17
(#10742558@0)
+2
系。其实酱油里面的鲜味也有一部分是大豆蛋白发酵后的谷氨酸。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742570@0)
不一样。鸡粉是用鸡肉提炼制成的,我一般用李锦记牌子的
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742571@0)
+1
鸡肉的谷氨酸含量就很高,而且也很难说厂家就一定会用鸡肉,成本太高了。。味精的谷氨酸是从粮食里提炼出来的。二者就是谷氨酸的来源和含量不同,实质一样。鸡精还有一些其他一些微量成分,但起鲜美作用的就是谷氨酸。
-
wifi
(WIFI);
2017-4-17
(#10742577@0)
我觉得鸡粉比那种白色的味精还是来源的天然一些健康一些,所以尽量不使用这些调味品,但如果非要用,还是建议用鸡粉好一些,尤其是名牌一些的:D -joannewan(风华);
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742600@0)
找到了一个介绍鸡粉的,
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
{857}
(#10742580@0)
原来如此,难怪每次在餐馆吃完饭会特别口渴。
-
wstl
(武水拖蓝);
2017-4-17
(#10742877@0)
是,餐馆的鸡精或味精那都是一大勺一大勺放的。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742911@0)
我和你一样,只用一点味精。鸡粉鸡精啥现代的玩意,我更怕有假
-
lightwater
(lightwater);
2017-4-17
(#10742884@0)
哎呀,握手。:)
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742910@0)
鸡粉跟那种白色的味精还是不一样的,好很多:)
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742559@0)
鸡粉和鸡精都是一样的,然鹅,真的跟鸡汤的精华没有任何关系。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742572@0)
我觉得鸡粉比那种白色的味精还是来源的天然一些健康一些,所以尽量不使用这些调味品,但如果非要用,还是建议用鸡粉好一些,尤其是名牌一些的:D
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742596@0)
哎,我爷爷从年轻时就开始吃味精,活到九十啊。我觉得就是用量的问题,我一般都放得很少很少,都能以颗来计算了。咔咔~~没事的啦,我都用习惯了。:))
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742608@0)
鸡精和味精还是有很大区别的。现在中国已经严格规范用名了。不含有鸡成分的不能叫鸡精,只能叫“鸡味调味料”
-
kiticli
(lalala);
2017-4-17
(#10742562@0)
+1
说的对!
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742573@0)
谢谢艾美的美食配方!惭愧地说沙茶酱还从未用过。
-
wstl
(武水拖蓝);
2017-4-17
(#10742864@0)
赶紧去买罐试试,很香的!可以炒肉,可以煲汤,还可以像楼下小小说的,用来做打边炉的蘸料。。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742916@0)
这么多人没用过沙茶酱。。。搭单推广一下,沙茶酱还可以用来打边炉。。。
-
minitoy
(小小);
2017-4-17
(#10742880@0)
看来还真是咱广东特产。:)我也是经常用来打边炉,正!
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742917@0)
酒拿来
-
facenorthface
(小北);
2017-4-17
(#10743199@0)
身份证拿来看下先
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10743224@0)
You are very creative! Should be very tasty. :)
-
sailor
(Ocean & Mountain);
2017-4-17
(#10743336@0)
谢谢老大!我也就是在整吃的方面有点创造力了。:DD
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10743365@0)
老大也不能乱说话
-
peterfl
(Pl);
2017-4-17
(#10743370@0)
还能下得厨房,真魅啊。
-
hnryll
(松树);
2017-4-17
(#10743361@0)
谢谢松树,下得厨房这个算基本配置吧:D
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10743368@0)
Share
More Topics
很多人看了小红书,觉得学会了辨别野蘑菇。胡阿姨平时各种菌子看得多了,觉得自己练就了辨别菌子的能力,就从中采了8朵大大的野蘑菇回家,其中5朵“白伞伞”,3朵“灰伞伞”。
洋葱炒羊肉,还需要加葱吗?
刚才去Guelph Mandarin 吃的饭,感觉到完全没有中国菜的味道了,还花了46加元! 饭菜质量也下降,没有了色香味中国风格。
下午去Mississauga,请问在那里有没有兰州拉面?晚上可以省点钱。
今年首见三折月饼,60的美心卖20,买了1盒三折后7.99的打打牙祭
枫下论坛主坛
/
枫下家园
/
美食天地