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枫下家园 / 医药保健 / 从余志坚之死说到糖尿病 -91109(葡萄紫的大海); 2017-5-8 {1435} (#10784797@0) +1

上网确认了一下，北美这边主要要求健康人避免“added sugar”，而不是 natural sugar. 你说的红枣、土豆显然都是后者。比如土豆、红枣，属于健康食品。

而关于糖，要求不多于 9 teaspoon，或一罐可乐的量。

做西餐的人，经常几杯几杯地加糖，显然太多。而做中餐，完全可以不加糖。比如我家，一个星期也加不了几小勺糖。 -rollor(Rollor 印刷店); 2017-5-9 {191} (#10788228@0)

土豆属于健康食品, 但是油炸土豆，土豆抽大麻什么的就不健康了。 -sailor(Ocean & Mountain); 2017-5-9 (#10788343@0)

土豆淀粉高，对于糖尿病也是属于禁食的 -zrxxxx(_); 2017-5-9 (#10788388@0) +2

偶尔吃应该没问题，但长期吃肯定会有影响。红枣、土豆的GI,GL值都很高，虽然是NATURAL SUGAR,同样也会引发问题，尤其对于糖尿病人或者血糖偏高的人更是这样。。 -91109(葡萄紫的大海); 2017-5-10 (#10789687@0)

淀粉也能转化成糖。少吃含淀粉高的食物。得糖尿病的不都是因为吃糖吃的，脾的功能差了容易得糖尿病。现代人运动少了，吃的却不少，脾胃功能很容易变差，这大概才是主要原因。当然，不包括糖尿病一型。 -pangss(pangss); 2017-5-9 (#10788387@0)

补充一下：东亚人的长寿基因也是糖尿病发病率高的一个原因 -poptest(▰˘◡˘▰); 2017-5-9 (#10788394@0)
当然，吃糖不是得糖尿病的唯一原因。但多吃糖最终导致得糖尿病的可能性还是很大的。 -91109(葡萄紫的大海); 2017-5-10 (#10789697@0)

什么吃多了都不好。人体就是这么设计的。面食吃多了一样可能导致糖尿病。先对人的身体有些了解再对食物转化有些了解，这些都是自己应该做的功课。就像字写得不好看不能怨小学语文老师一样，找自己的原因而不是别人的。 -pangss(pangss); 2017-5-10 (#10789922@0)

中国的现代医学教育是与世界接轨的，这里面没有任何“红色政权” 的事。糖尿病饮食关键是摄入总热卡量的控制，而不在于食物是否味甜。所以，红枣的说法没有说服力。 -tartarus(Dark); 2017-5-9 (#10788402@0) +4

胡说八道，糖尿病人绝对不能吃任何含糖量高的东西，连米饭面条等任何含淀粉质高的东西都要避免。水果的含糖量都比较高，糖尿病人只能吃极少量的水果，红枣也不例外 -zrxxxx(_); 2017-5-9 (#10788419@0) +2

本地印地安人糖尿病发病率非常高，又爱吃米饭，然后医生专门推荐用白花菜代米饭的食谱。话说本地印第安人也是东亚种，长寿基因恐怕比原版东亚人更强，又好吃懒做 -poptest(▰˘◡˘▰); 2017-5-9 (#10788535@0)

米饭的GI,GL值中等偏上，还是可以吃的。 -91109(葡萄紫的大海); 2017-5-10 (#10789690@0)

听说的：跟淀粉转化为糖的速度也有关系。大米面粉都是很快就能变糖，所以小心 -poptest(▰˘◡˘▰); 2017-5-10 (#10790259@0)

不但如此，面食一吃就是大量的吃，一大碗饭，一大碗面这样的下肚，你让人家只吃一小口来控制，这该有多难？如果不戒口，那很难想象只吃一口的决心 -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790273@0) +1

基因不行，混种少，无抵抗力 -firetrain(火车头); 2017-5-10 (#10790328@0)

以前土著条件有限，能温饱就很好了，饿肚子很平常，不可能餐餐都吃饱，还能有其他那么多高热量高糖的东西下肚。所以土著过去很少有糖尿病，就算基因不行也不会有大碍 -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790397@0)

“糖尿病饮食关键是摄入总热卡量的控制”，这是内行的话。 -haploidus(今剩叹); 2017-5-10 (#10789277@0)

肥胖和糖尿病有关系，控制热量有帮助。但肥胖和糖尿病不是必然关系，很多胖子身体正常。但有些瘦子也会得糖尿病，这种情况光控制热量就没有意义了，但不管是胖子还是瘦子，控制糖的摄入是一定的，糖的因素是最重要的 -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10789365@0)

糖尿病人啥都可以吃，只是要控制量。 -sophiekitty(四月天); 2017-5-10 (#10790095@0)

就是因为控制不住，所以才要戒口。如果能控制住那还会得糖尿病吗？ -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790226@0)

这个有20%-50%来自遗传。我们家四个孩子中有2个，从31岁时就表现出糖尿病症状。饮食基本都一样 -sophiekitty(四月天); 2017-5-10 (#10790467@0)

从母亲遗传给女儿的概率几乎是百分百 -wifi(WIFI); 2017-5-10 (#10790498@0)

看过电视讲座，好像没那么高 -sophiekitty(四月天); 2017-5-10 (#10790730@0)

正常人患糖尿病的几率大约为 1%~5%，糖尿病病人子女的患病几率为8%~10% -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790780@0)

糖尿病母亲的女儿特别高特别高的概率。儿子概率很小，但孙女概率又很大 -wifi(WIFI); 2017-5-10 (#10790807@0)

如果知道是遗传，那从小就要开始注意，长大了就晚了 -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790507@0)

再注意也会得，只是早晚问题 -sophiekitty(四月天); 2017-5-10 (#10790734@0)

非也。即使有遗传的糖尿病，如果子女注意预防，那么患糖尿病的几率也会大大降低，而绝不是“再注意也会得”。但即使父母没有糖尿病，但如果不注意预防，子女照样会患糖尿病。 -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790766@0)

There is a term called Glycemic Index. It's about diabetes. -sailor(Ocean & Mountain); 2017-5-9 (#10788425@0)
本是医学食品知识的话题，却多次牵强附会地扯上"红色政权“，着实让人反感。 -jenny0318(Jenny); 2017-5-9 (#10788470@0) +20

看到第一句“红色政权”，就没兴趣看下去了 -peninsula(peninsula); 2017-5-10 (#10789214@0) +6
糖尿病也怪红色教育，这思维也真够奇葩了。 -haploidus(今剩叹); 2017-5-10 (#10789272@0) +10
最近便秘可能与郭文贵爆料有关，如厕时间太长 -dahuyu(dahuyu); 2017-5-10 (#10789380@0)

大多数中国人应该都不知道余志坚是谁。可能更没有兴趣。一同哀悼这个坚持信念的人！ -lealealea(最得意当姑姑); 2017-5-10 (#10789790@0) +1

真要志坚也不会得糖尿病了。 -haploidus(今剩叹); 2017-5-10 (#10790003@0)
姑姑老久没见了，还以为退圈了呢 -vega_lee(天津包子-就不改); 2017-5-10 (#10790008@0)

中国人的糖尿病比例高不是因为吃糖，是吃米面太多。 -wifi(WIFI); 2017-5-10 (#10789795@0) +6

基本是，除非自己基因特强大。我有亲戚，两夫妻80多了，平常喝茶都得放糖，就不得糖尿病，就是血压高。 -sophiekitty(四月天); 2017-5-10 (#10790745@0)
中国人的饮食结构不差，最大问题在于中国人的运动量远远不够 -zrxxxx(_); 2017-5-10 (#10790792@0)

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