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枫下家园 / 美食天地 / 做了一盘带鱼，蛮好吃哟 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-2-25 {205} (#11382868@0) +2

第一次见这种做法，不错 -guwangyan(瞎说话); 2018-2-25 (#11382876@0)

我都是瞎做：） -cathy_2008(羽你同乐); 2018-2-25 (#11382877@0)

看着就香，以前家里老人总做，我总是做不好这个。 -yogafish(天天如意); 2018-2-25 (#11383357@0)
很喜欢吃煎茄盒 -redneck(Cracker); 2018-2-25 (#11383364@0)

你做的切子不好吃：) -newtruck(—); 2018-2-25 (#11383367@0) +1

嫉妒吧你就 -redneck(Cracker); 2018-2-25 (#11383371@0)

别生气：) -newtruck(—); 2018-2-25 {67} (#11383391@0)

老农你好!哈哈哈，借老农的手机 -redneck(Cracker); 2018-2-25 {20} (#11383406@0)

捣乱哈 -guwangyan(瞎说话); 2018-2-25 (#11383401@0)

煎炸带鱼，好吃。记忆中煎炸带鱼会香到对面人家，味道很大。 -cicy(HuntforFreedom); 2018-2-25 (#11383372@0)

好吃，但我也嫌味太大。 -rainbowstone(彩虹石); 2018-2-26 (#11383807@0)

带鱼好吃，还可以试试用空气炸锅，天暖和时可以放院子做：) -newtruck(—); 2018-2-25 (#11383398@0)

+1 -zhuimeng(追梦); 2018-2-25 (#11383760@0)

炸带鱼很好吃，就是费油，剩的鱼没法再用做炒菜，所以我现在都红烧带鱼。不过还是炸的好吃，可以拿在手上吃 -sophiekitty(四月天); 2018-2-25 (#11383416@0)
腥么？油炸带鱼最多是在外表面沾点干面粉。 -bwright(sunny); 2018-2-26 {34} (#11383788@0)
好吃。就是炸过后，家里味道有点儿大。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-2-26 (#11383996@0) +1

那是带鱼不够新鲜，舟山一带的名菜有一道清蒸带鱼，连鱼皮都不刮的，直接上锅 -guwangyan(瞎说话); 2018-2-26 (#11384020@0)

带鱼不都是这样的吗？还真没见过活带鱼呢。 -starrystarrynight(StarryNight); 2018-2-26 (#11384091@0)

说一句楼上所有人都没说的话，面粉过厚了。 -dilatag(奔走相告); 2018-2-26 (#11384097@0) +1

嗯，有点，我最喜欢吃外面这一层-面粉和鸡蛋，所以稍微裹厚一点了 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-2-26 (#11384540@0)

通常的做法是面拖小黄鱼，干煎带鱼，面拖带鱼没见过，不过好吃就行:) -nowunderstood(whooweswho); 2018-2-26 (#11384563@0) +1
香是香来脆是脆，可惜一吃就饱。 -dilatag(奔走相告); 2018-2-27 (#11387363@0)

同意，真正会吃的没有几个。干剪的带鱼，表面拍点干粉就足以了 -yan52911(听风就是雨); 2018-3-1 (#11390551@0)

带鱼我还没试过加面粉和鸡蛋，好方子，下回试试。看着好香啊！ -xiaoxiaoai(艾); 2018-2-26 (#11384883@0)
感觉很中年油腻的样子 :-( -dummyfrog(DummyFrog); 2018-2-26 (#11384937@0) +1

请你别描绘得这么多姿多彩，好吗？lol -allandall(-); 2018-3-1 (#11390784@0)

小时候很爱吃红烧带鱼。不过据说无鳞的鱼胆固醇高，已经很久没吃过了。泪。。。 -dummyfrog(DummyFrog); 2018-3-1 (#11390567@0)
烟熏也行，比油炸红烧好吃。 -allandall(-); 2018-3-1 (#11390785@0)

最喜欢吃老家腊鱼（烟熏) 腊肉 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-3-1 (#11391129@0)

我就问一个问题
吃之前，带鱼怎么去刺？
-troyd(|); 2018-3-1 {29} (#11390809@0)

不想吐刺，用高压锅焖，我做过几次，还不错。 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-3-1 (#11390869@0)

“懒人“版带鱼（易做不用吐刺）-洗净放高压锅35分钟就可以 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-3-1 {69} (#11391181@0)

我老婆一怕味大，二怕油烟，三怕油脂，四怕炸完后油不好处理。这类油炸食物我只能看看图片了。上周给我老婆最后通牒，她不做，等我退休以后自己做。 -ejbeqhouse(执手平淡品味平和); 2018-3-1 (#11390815@0)

弄鱼太脏了，做鱼从来都是老公的事。你现在就应该自己做。 -daydayup88(daydayup); 2018-3-1 (#11390908@0)

不是鱼的问题，我家的鱼一般是清蒸。主要是油炸的问题。炸面窝，炸欢喜坨，炸糯米鸡，炸带鱼。。。。。只有等以后自己动手了。 -ejbeqhouse(执手平淡品味平和); 2018-3-1 (#11390921@0)

要不去邻居家做？ -troyd(|); 2018-3-1 (#11390924@0)

好主意。以后提个百来斤油上你哪儿炸个够。 -ejbeqhouse(执手平淡品味平和); 2018-3-1 (#11390931@0)

呵呵，不用退休啊，周末你都可以自己做啊 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-3-1 (#11391132@0)

平时上班这么累，周末还要自己做饭，还是算了。 -ejbeqhouse(执手平淡品味平和); 2018-3-1 (#11391143@0)

也可以不挂糊，直接炸，也很不错 -xyzqw(飘); 2018-3-1 (#11391036@0)

嗯，对，对 -cathy_2008(羽你同乐); 2018-3-1 (#11391130@0)

用空气炸锅炸，杠杠滴哟！:) -shaise(汤团); 2018-3-1 (#11391150@0)

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