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枫下家园 / 家用电器 / bread maker 哪个牌子好
-interesting(小小鸟);
2021-7-20
(#13866214@0)
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不吃碳水化合物好。
-troyd(Troy);
2021-7-20
(#13866219@0)
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不好，:-)
-lanblue(蓝);
2021-7-20
(#13866228@0)
+2
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当然是日本牌子好。试试Panasonic
-tyra(笨Tyra);
2021-7-20
(#13866236@0)
+1
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我的没有用多久就坏了。
-retirecat(☁️);
2021-7-20
(#13866238@0)
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那我就不知道了😅😅
-tyra(笨Tyra);
2021-7-20
(#13866244@0)
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哪个部分坏了？我的用了十多年了，和面都靠它了
-piston(jim);
2021-7-21
(#13867154@0)
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就是不动了😂，我大概一共也就用了不到10次。
-retirecat(☁️);
2021-7-21
(#13867208@0)
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那个搅拌棒部分没有出机油？可能你和面比较软。我买的两个一年后都出机油，再也不买了，改mixer了
-happyalways(海阔天空);
2021-7-21
(#13867288@0)
+3
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为什么会有机油？那个部位是个自润滑的尼龙轴套
-piston(jim);
2021-7-21
(#13868561@0)
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请问为什么有黑色水(油)渗出，周围面团有黑色？
-happyalways(海阔天空);
2021-7-21
(#13868572@0)
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可能是水加的太快了
-piston(jim);
2021-7-22
(#13868824@0)
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那个paddle是耗件，过几年要换的
-gta_palace(呄 - 每天乃古);
2021-7-21
(#13867646@0)
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我其实很少用，前后不会超过十次，估计运气不好。
-retirecat(☁️);
2021-7-22
(#13868827@0)
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都不行，不皮实，
-googlebot(bot);
2021-7-20
(#13866253@0)
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用stand mixer揉面，烤箱做
-dummyfrog(Oxfrog🐸);
2021-7-20
(#13866315@0)
+2
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关键是面不要活的太硬了, 太硬的面 mixer也是摆设, 都是渣渣. 别问我是怎么知道的, 我说我看说明书, 你们信吗?我还是真看说明书看来的
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-7-20
{22}
(#13866339@0)
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是，我以前买的杂牌就断过几次
-dummyfrog(Oxfrog🐸);
2021-7-20
(#13866351@0)
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那个牌子好坏跟我有毛关系, 我就用来来和面和发面, 其他都是摆设. 关键是面不要活的太硬了, 太硬的面 mixer也是摆设, 都是渣渣.
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-7-20
(#13866337@0)
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合面,stand mixer 比 bread maker 好太多了. 楼上说不能合面太硬,太硬就会坏?工业设计里应该有容错考虑吧,容许用户误操作,误操作导致设备保护,不应该导致设备毁坏.码工如果是设计用户界面UI的,也要把用户误操作记心头,界面不要走到不可收拾的局面,除非是低级码工,构架师让干啥就干啥,不用脑
-w4b(w4b);
2021-7-21
{74}
(#13867239@0)
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你显然不懂和面和stand mixer， 这些机器里不可能有过热保护的，当面硬时电动机可能会发热，严重时烧毁电机，这些家用机器都控制成本，只适合轻负载，
-googlebot(bot);
2021-7-21
(#13867357@0)
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Stand mixer有过热保护。我用它和面做馒头, 经常面太硬过热停机, 放凉了又接着用, 一直没坏。后来嫌麻烦, 干脆又买了个大功率的。
-ejbeqhouse(执手平淡 品味平和);
2021-7-21
(#13867398@0)
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是的，我的kitchenaid也有过热保护，一开始以为坏了，后来发现冷了就好了。麻烦问一下你后来买的是什么牌子和型号吗？我的很多年了，考虑换一个质量更好的。谢谢
-hong_1(小馋猫);
2021-7-21
(#13867513@0)
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还是这个牌子, 功率从300增加到600。
-ejbeqhouse(执手平淡 品味平和);
2021-7-21
(#13867722@0)
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面包机和面比mixer好
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-7-21
(#13867726@0)
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我的KitchenAid stand mixer 有保护，不仅如此，合硬面包饺子没问题，不会“保护”，完美完成任务。几年前老婆买了个面包机，不是过热保护的问题，那个搅拌扇叶直接断了，再配一个，不久又断了。做面包要很软的面团，如果想用面包机合饺子皮，就不能胜任
-w4b(w4b);
2021-7-21
(#13867559@0)
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有些电机会有过热保护了, 但是不会都有.
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-7-21
(#13867381@0)
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大功率电机都是过载保护的，我还没见过电机坏的case。但是负载太大，会把齿轮打崩掉，而且一些便宜货用的是塑料齿轮
-gta_palace(呄 - 每天乃古);
2021-7-21
(#13867639@0)
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不是costco冷冻面包痞子大火吗
-kking(捣蛋);
2021-7-21
(#13867331@0)
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我也准备试试，实在掌握不好发面的技术
-retirecat(☁️);
2021-7-21
(#13867491@0)
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发面时候不仅仅加酵母粉再加点泡打粉
-kking(捣蛋);
2021-7-21
(#13867627@0)
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好的，我试试。谢谢
-retirecat(☁️);
2021-7-22
(#13868829@0)
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我上个星期从costco搬了一台打折的，Cuisinart, 图它便宜，揉过几次面也烤过面包，还行。
-wakengduizhang(挖坑队长);
2021-7-21
(#13867509@0)
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家有一台black&Decker，一直用来作面团，不记得什么时候买的，只买过这一台，有年份了，现在还在用。
-userid2018(躺平闲看菜鸡互啄);
2021-7-21
(#13867546@0)
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我的用了十几年才坏。不过老的东西质量都好些。不知道现在乍样
-wdmcz(春天来了);
2021-7-30
(#13887639@0)
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这么在意产品, 买本书, 里面有各款最新的机器比较好坏 书名是美国标准厨房 外带多年实践过的诸多西式菜谱
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-7-21
(#13867730@0)
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tilt head的mixer揉面时，如果dough比较硬，机头会抽筋似地抖动。据说，严重时会把齿轮搞坏。
-tiaokuan(vanc);
2021-7-21
(#13867792@0)