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枫下拾英 / 人生足迹 / 有的美食人生吃过一次能记得一辈子。 -ysysning(三果); 2023-9-6 {547} (#15648534@0) +1

更多的是当时的场景，食物反而不是最重要的 -cricketkiller(白牙青); 2023-9-6 (#15648548@0)

没错，很普通的食物只因为场景很难忘 -micah(mica); 2023-9-6 (#15648562@0)

去大统华买现成的油面筋，我从来没买到过坏的。面筋塞肉不要太好做 -micah(mica); 2023-9-6 (#15648586@0)

我也是买现成的，油面筋塞肉挺好做的 -praying(最爱六月天); 2023-9-6 (#15648811@0)
还有百叶塞肉蒸了吃也好吃 -honeylager(No Name); 2023-9-6 (#15649051@0)

同济，华师还是上体大。以前复旦南区也不错 -wandanla(鸡蛋); 2023-9-6 (#15648591@0)

上一医食堂才是最好的 -cricketkiller(白牙青); 2023-9-6 (#15648875@0)

当年上海高校的食堂舞厅都逛了一下，唯独没敢去医学院……据楼主的描述应该非医，我感觉是同济 -wandanla(鸡蛋); 2023-9-6 (#15648896@0) +1

同济的风味餐厅还过得去，但是后门的拍档更好 -cricketkiller(白牙青); 2023-9-6 (#15648908@0)

可能擦肩而过…… -wandanla(鸡蛋); 2023-9-6 (#15648920@0)

吃的从来都是人文，吃的是季节，程序，和人 -guwangyan(瞎说话); 2023-9-6 (#15648629@0)
有一部分人是这样，就是大人说的记吃不记打的。我最记得好吃的是海蛎子炖豆腐
简直是我吃过的天下最好吃的东西，香嫩可口，鲜味甘足，三十年后的今天我依旧记得嘴里唇间的味道
有人说海蛎和生蚝是一家的，我总觉得不是。生蚝鲜腻，丰乳肥臀般让人迷失，而海蛎美味而清怡。我那年是去海上做反导蛋跟踪实验，就是对付鹰击八或飞鱼这类低空掠海飞贼。租用渔船出海，中午船上是船家款待，海蛎子炖豆腐就米饭
-naidanac(劳者); 2023-9-6 {314} (#15648780@0)

新鲜的海鲜，河鲜煮熟就是美味 -praying(最爱六月天); 2023-9-6 (#15648810@0)

没错 -naidanac(劳者); 2023-9-6 (#15648815@0)

电视剧里演朱元璋记忆里最好吃的一顿饭是当和尚时快饿死的时候别人给的一碗馊饭。 -winterfish(潜水鱼(\ (•◡•) /)); 2023-9-6 (#15648809@0)

那叫珍珠翡翠白玉汤 -naidanac(劳者); 2023-9-6 (#15648813@0)
不是珍珠翡翠白玉汤吗？又多了一碗馊饭？哈哈哈。 -micah(mica); 2023-9-6 (#15648816@0)

是珍珠的来源 -cricketkiller(白牙青); 2023-9-6 (#15648877@0)

九七年去上海，头一次吃那么甜的菜吃不惯，同学只好请我们吃麦当劳。现在是越吃越甜 -praying(最爱六月天); 2023-9-6 (#15648820@0)
姥姥家的面条火车站的烧卖街头的炒饼食堂棉被捂着的肉包子 -facenorthface(小北); 2023-9-6 (#15648823@0)
说起来，大学也有相似经历，有一年十一宿舍老大邀请我们几个去她家，她爸现杀了一只羊，她妈当晚做的羊杂汤太鲜美了，印象深刻，后来回国同学请吃，吃一半吃不下去了，真正的美味还是在寻常百姓家里，还有去宿舍老二家，她妈烤的羊肉串是一绝，之前和之后再没吃过那么好吃的羊肉串 -smallbee(别怕，不蛰你🐝); 2023-9-6 {252} (#15648871@0)
你记住的其实并不是一顿美食，而是你一生中最美好的时光。 -bigbread(匹格); 2023-9-6 (#15648945@0) +1

本来就都是在甜水里泡大的 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 2023-9-6 (#15648971@0)

三果是上了大学的，还有99％没有上大学的。 -bigbread(匹格); 2023-9-6 (#15649048@0) +1

肉脸人99%都是国内大学混出来的 -xiaozuiba(老牌铲屎官); 2023-9-6 (#15649074@0)

生吃油面筋塞肉不知啥味道 -manchester(...); 2023-9-6 (#15648959@0)

受启发，我才看懂标题 -naidanac(劳者); 2023-9-6 (#15649007@0)
一股肉夹气 -cricketkiller(白牙青); 2023-9-6 (#15649072@0)

➕油豪气 -wandanla(鸡蛋); 2023-9-6 (#15649083@0)

全了，肉有肉夹气，油面筋有油豪气，三果要活活气死 -cricketkiller(白牙青); 2023-9-6 (#15649168@0)

就是假设，三果只是生吃蓝蟹，绝对没有生吃油面筋夹肉。况且三果已经研发成功绝对没有油豪气的油面筋 -wandanla(鸡蛋); 2023-9-6 (#15649221@0)
沾沾芥末酱就荡气回肠直冲天灵盖了 -manchester(...); 2023-9-6 (#15649235@0)

30年前的上海大学食堂，同济肯定是最好的。
而且，同济的食堂都以重油大肉而著称；二食堂的蹄膀，三食堂的大肉，教工食堂的大排，风味餐厅的肉丸子。
不至于让你对油面筋塞肉念念不忘啊。
-jianghongca(慎独); 1-4 {146} (#15870130@0)
吃在同济，住在交大，爱在华师大。 -major154(苏); 1-6 (#15873428@0)

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