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枫下家园
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美食天地
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每天煮米饭,二年用坏了三个instant pot的不锈钢内胆,换回去用十多年的老不锈钢饭煲(十多年每天用钢丝球刷还好好的),感觉米饭煮的不太好。下决心改用铸铁锅手动煮米饭了, 多年了第一次做了减法😄
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
(#16254861@0)
不锈钢内胆是怎样用坏的?
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uws
(United We Stand);
8-28
(#16254866@0)
镀层太薄,比不沾的都容易破
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
(#16254922@0)
+1
记得用微波炉也可以做 👌既快又香
有专门微波炉用锅就行
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fan-fan
(狭路相逢);
8-28
{20}
(#16254867@0)
+2
见过有塑料的,更不健康吧
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
(#16254936@0)
好奇你是怎么用坏的?
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gracexueli
(懒猫);
8-28
(#16254870@0)
+5
第一二个用得粗糙一些,第三个我已经很小心了,都没有炖过肉,不用钢丝球,也不行,镀层太薄。蒙人的。
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
(#16254927@0)
我买的不粘锅内胆,日本樱花牌,十年了,内胆掉了不粘层,但还能用
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palwang2000
(重现江湖);
8-28
(#16254881@0)
不粘层掉了最好换掉
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jtax
(吾土吾民-花落知多少);
8-28
(#16254926@0)
+2
是,但只是有点轻花,掉的不严重
-
palwang2000
(重现江湖);
8-29
(#16255192@0)
换新的又要吃一次不沾层的化合物。
-
casino
(Headquarters);
8-29
(#16255264@0)
铸铁锅煮的不好吃。
-
curve
(curve);
8-28
(#16254938@0)
电磁锅好
-
naidanac
(劳者);
8-28
(#16254945@0)
我用的挺好,比老式饭煲和instant pot 煮的感觉都好一些。没用过更高级的饭煲。文学城和油管上好多比较。比如这个。麻烦还是有一点的,年轻时用不了。
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
{7961}
(#16254959@0)
我也用的Staub,试了几次都不成功,没法和cuckoo比。Cuckoo是开头10几分钟一会儿大火一会儿小火的,用Staub没法儿模仿。我家吃泰国香米,不吃圆米,也许是原因吧。
-
curve
(curve);
8-28
(#16255127@0)
哦,我图省事儿,水开下米,盖上盖子最小火10几分钟,因为盖子重所以不容易扑出来。关火再闷半个多小时, Cal rose 和泰国香米都这样,还行吧。我家不用不沾锅,所以没体验过高级的煮饭效果😄
-
youbet
(不亦乐乎);
8-29
(#16255594@0)
不要锅胆洗米淘米,淘好米再放锅。我的鬼子电饭煲用十年了,每天煮,还好好的
-
naidanac
(劳者);
8-28
(#16254943@0)
+3
您是高手👍
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
(#16254966@0)
我用普通不锈钢锅煮米饭很多年了,很方便的。
-
goretex
(秋天);
8-28
(#16254987@0)
厉害👍 我的不锈钢锅磁性都弱,电磁炉功率低了就不行,功率高了就扑了,我控制不好
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
(#16254997@0)
我就是用电磁炉煮米饭的,一口不锈钢小锅,2-3杯(以前电饭锅的量杯)米,米淘洗好后往锅里放清水,没过大米大约两公分,水开了就盖上盖子用最小火焖20分钟就成了。
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goretex
(秋天);
8-28
(#16255023@0)
谢谢,我再试试。
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youbet
(不亦乐乎);
8-29
(#16255579@0)
俺家的那个全钢内胆,拿来当钢盔都差不多,感觉一辈子都用不坏。
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ff2021
(码农闰土);
8-28
(#16254989@0)
+2
这边应该没有全钢的,都是三层或五层的,里面是铝,镀层破了铝会出来。有质量好的,我的不锈钢炒锅怎麽造都没事儿,instant pot 太渣。
要经常检查镀层上有没有黑点。铝盔也很结实,我用它们养荷花也不错。
-
youbet
(不亦乐乎);
8-28
{64}
(#16254991@0)
我家的 instant pot 是全钢的,看起来挺结实
-
uws
(United We Stand);
8-28
(#16255047@0)
+2
只有表皮是全钢的,里面是啥你也看不见
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youbet
(不亦乐乎);
8-29
(#16255573@0)
有陶瓷或紫砂内胆电饭锅
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tulipmary
(叮当);
8-28
(#16255143@0)
嗯,这个应该挺不错的,我找找看。谢谢。
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youbet
(不亦乐乎);
8-29
(#16255577@0)
我的Instant Pot用了十几年了,还摔了一次弄了个坑,一直用得好好的,主要还是看怎么用,也许你家喜欢烧干
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lifewillbebetter
(XYY);
8-29
(#16255196@0)
基本上是煮米饭
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youbet
(不亦乐乎);
8-29
(#16255575@0)
这是做减法吗?步骤太多不适合我这种懒人,不粘电饭锅按一下就不管了,还好洗。买个硅胶饭铲就不伤锅
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greenfield_2011
(greenfield);
8-29
(#16255587@0)
我是图省事儿的主儿,没人家那么复杂,就是水开下米,10分钟关火。比电饭锅费事儿,但是省地儿啊。
-
youbet
(不亦乐乎);
8-29
(#16255602@0)
那倒是,找到自己喜欢的方式就最好。我是器材派,省事为第一,台面上摆一溜小电器。
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greenfield_2011
(greenfield);
8-29
(#16255610@0)
日本象印电饭煲值得投资,米饭煮的好吃,我的买了快20年了内胆涂层基本完好
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nodream
(~~~);
8-29
(#16255588@0)
我前几天不小心掰断了一根不锈钢烤肉签,竟然也是三层的,外表挺好挺硬的。
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javacup
(花瓣雨);
8-30
(#16256923@0)
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