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枫下拾英 / 心情随笔 / 这里的黎明静悄悄
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747645@0)
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为什么酒是酸的?难道我在醋缸待的时间太久?
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4747653@0)
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have you added all the right chemicals at the right time?should be at least 3 or 4 rounds.also after you bottled them, you have to let settle for at least 1 month before you can drink it.go winery forum you can see if you have been doing the right things
-win(秋天的菠菜);
2008-10-7
(#4747671@0)
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:) 谢谢
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4747690@0)
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Yes, you are right
-engine88( 与你同行);
2008-10-7
(#4747691@0)
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久经醋缸不言酸!
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4747711@0)
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Because 酒会苦涩
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747715@0)
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就知道你是专家;)
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4747721@0)
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过滤后放置一周左右,酸就会消失。这种酿造过程中的酸可以转化为酒精(个人经验,没有科学依据)
-xybca(摇曳秋风的葱);
2008-10-7
(#4747778@0)
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酒酸是卫生条件造成。换句话说,酸酒是因为人为地加上啦“蛋白”:)
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747858@0)
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例:如红高梁,撒点尿进去,准变好酒 :)
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747919@0)
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学习ING 怪不得你那么喜欢喝酒;)
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4747924@0)
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喝了咱的酒,见了皇帝不磕头
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747930@0)
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这个我查过资料,若是米没蒸熟透,生米会成为致酸菌的营养,不过放置一个星期后酸味就消失了,我猜测这种酸类似于人体运动时糖分不完全氧化的那种中间酸
-xybca(摇曳秋风的葱);
2008-10-7
(#4747936@0)
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看清题目再说话。从贴上看,你说的是造酒,路上说的是他喝酒时的口感
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747955@0)
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喝了咱的酒啊 滋猪壮草葱不臭。。。呵呵我在和葱花学酿酒。。。葱花回答的是对的。。BTW 感觉葡萄的也酸了。。。自从开灯以来冒泡了一个星期昨天起不怎么冒泡了。。。郁闷
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
{122}
(#4747978@0)
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我前几次米酒有两次一2星期后过滤时感觉有些酸,但放置一个星期就不酸了。葡萄酒放在烤箱里昨天拿出,确实一个泡没有了,尝,都变了酒,没有糖分了
-xybca(摇曳秋风的葱);
2008-10-7
(#4748073@0)
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我又加了几块葡萄 感觉涩酸。。。是不是要过滤出啦?
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4748176@0)
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我这次因为有葡萄核,所以稍微有些涩苦,该过滤了
-xybca(摇曳秋风的葱);
2008-10-7
(#4748219@0)
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你可以开个家庭作坊小范围卖点自制酒嘛
-newwhite(小新);
2008-10-7
(#4748274@0)
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在考虑中 先卖给你一瓶;)
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4748364@0)
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一个酒鬼抵100个普通人,葱花把你拢住就有市场,你觉得跟葱花能学出师啊,回头他酒卖给谁
-newwhite(小新);
2008-10-7
(#4748381@0)
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酿酒是穷人的专利权,价格是LCBO的一半以下,能省一点是一点,
-xybca(摇曳秋风的葱);
2008-10-7
(#4748425@0)
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先定义什么是‘穷人’
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4748448@0)
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酒鬼
-xybca(摇曳秋风的葱);
2008-10-7
(#4748539@0)
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俺每年都酿好多酒,光空瓶子都数不清啦
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4748604@0)
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可怜的酒鬼,都是你爷爷害的
-newwhite(小新);
2008-10-7
(#4748269@0)
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7!!!
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4748366@0)
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你爷爷放任自流,对你偷酒的罪恶行径采取姑息态度,未料想日后成大患,浪费那么多葡萄
-newwhite(小新);
2008-10-7
(#4748378@0)
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没事儿偷着乐
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4748430@0)
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呵呵 没想到培养出一个糊涂的酒仙;)
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4748507@0)
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.......伫立在那个窗口
四周还是这么的静
在飘荡着的那片将要落的叶
仿佛季节在静静的变更
曾经老去的故事
可曾出现在画中
岁月苍苍的每一滴
可曾暖过那窗外的寒冷
伫立在那个窗口
是不是在寻觅你熟悉的身影
是昔日的哪一副使你动心的画
还是有她时的风景
是追逐那曾经拥有的温柔
还是追逐那一抹不变的风
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
{290}
(#4747699@0)
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喜欢!
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4747713@0)
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morning!
-times555(被遗忘的时光);
2008-10-7
(#4747723@0)
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Morning~ :)
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747724@0)
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静悄悄,是大家都到青楼玩liao~~~~FUN FUN LA
-times555(被遗忘的时光);
2008-10-7
{10}
(#4747752@0)
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是追逐那曾经拥有的温柔 还是追逐那一抹不变的风~~~
-sarangi(冰╰*╮懒蝴蝶的风铃);
2008-10-7
(#4748506@0)
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morning~~~
-pfans(曼舞清风);
2008-10-7
(#4747746@0)
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曼夫子别来无恙?
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747763@0)
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伫立在那个窗口, 四周还是这么的静...很有意境
-billni(移民是首歌);
2008-10-7
(#4747772@0)
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早
-uptowngirl(若初: 开到荼蘼花事了);
2008-10-7
(#4747787@0)
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世上最凄凉的事莫过于你冲着门外老头喊早 :)
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747794@0)
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xi xi~~~
-echos999(同言无忌);
2008-10-7
(#4747810@0)
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没有啊,俺一早看见精神矍铄的银发老头都觉得生活特美好呢。草很有潜质哈
-uptowngirl(若初: 开到荼蘼花事了);
2008-10-7
(#4747875@0)
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俺秃头 :)
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4747911@0)
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谁看过完整版的苏联电影《这里黎明静悄悄》?里面女兵洗澡的镜头到底露了多少?明白人给回答一下
-atomo(杜其衍);
2008-10-7
(#4748013@0)
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很重要吗? 全露的 只是为了表达几个战士的美丽,对生活和平的向往。
-ddli(路上- 为什么酒会苦涩);
2008-10-7
(#4748035@0)
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2 .
-catia(嘦巭勥兲嫑槑,囧。);
2008-10-7
(#4748051@0)
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83%..or more
-billni(移民是首歌);
2008-10-7
(#4748066@0)
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至少露了..杜其衍
-billni(移民是首歌);
2008-10-7
(#4748072@0)
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我经常被小鸟们的说话声吵醒
-hungrybee(无所事事的小机灵);
2008-10-7
(#4748372@0)
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在北京,最贵的餐馆却是StarBucks. 一杯其糯,一个马粪净要俺70多币,想到都心疼~
-luckygrass06(春风何足叹);
2008-10-7
(#4748658@0)